袁  慧，1947年生，湖南长沙人。1972年毕业于湖南农学院畜牧兽医专业。1997年获湖南省优秀中青年专家称号，同年享受政府特殊津贴。主要研究饲用植物毒素的研究与利用。主要论著有：《饲料毒物与卫生学》、《动物毒物学》(参编)；发表论文有《青霉菌及其毒素对饲料营养成分的影响》等30多篇。“耕牛闹羊花中毒的研究”、“畜禽微量元素缺乏与中毒的研究和饲料贮藏霉菌及其毒素的研究”分别获湖南省科技进步三等奖；“钩吻的研究与利用”通过2003年省级科技成果鉴定。